Kladdkaka Med Kaffe
Kladdkaka Med Kaffe
2014-12-12 10:20:26
Recept på en ljuvligt kladdig kladdkaka. Krossat kaffe i kakan ger lite tuggmotstånd och vuxen smak.
Skriv ut
Förberedelsetid
15 min
Lagningstid
30 min
Total Tid
45 min
Ingredienser
- 150 g Arla® Svenskt Smör
- 1 dl kakao
- 2 st ägg
- 3 dl strösocker
- 2 msk hela kaffebönor
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl kallt, starkt kaffe
- 2 dl vetemjöl
Till servering
- 2 1⁄2 dl Arla Köket® vispgrädde
Så här gör du
- Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och rör ner kakao. Vispa ägg och socker pösigt. Krossa kaffebönorna i en mortel. Rör ner kaffekross, vaniljsocker, kakaoblandning, kaffe och mjöl i äggsmeten. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen 25–30 min. Garnera ev med chokladbönor eller hackad mörk choklad medan kakan fortfarande är varm. Låt kakan kallna.
Tips
- Servera med vispad grädde.
Receptet från Arla Recept
Adapted from Arla Recept
Ljustorps Trading AB. http://ljustorpshandel.se/