Pasta Med Broccoli Och Ost

Pasta Med Broccoli Och Ost
Portioner 4
Nykokt pasta med broccoli i en smakrik sås. Strö salt, god ost, hackade svarta oliver och en därmed en doft av Grekland över pastan.
Skriv ut
Förberedelsetid
5 min
Lagningstid
10 min
Total Tid
15 min
Förberedelsetid
5 min
Lagningstid
10 min
Total Tid
15 min
Ingredienser
  1. 300 g pasta
  2. 250 g färsk broccoli
  3. 1 st gul lök
  4. 2 msk Arla® Svenskt Smör
  5. 2 1⁄2 dl Kelda® matlagningsgrädde
  6. 1⁄2 st grönsaksbuljongtärningar
  7. 1 krm svartpeppar
  8. ev 1⁄2 tsk salt
  9. 100 g Arla Apetina® vitost 10%
  10. 5 st grovhackade svarta oliver
Så här gör du
  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skär broccolin i små bitar och koka den med pastan när ca 3 min av koktiden återstår. Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt grädde, smulad buljongtärning och peppar. Låt koka 2-3 min. Smaka ev av med salt. Häll såsen över pastan och broccolin. Strö över smulad ost och oliver vid servering.
Receptet från Arla Recept
Adapted from Arla Recept
Ljustorps Trading AB. http://ljustorpshandel.se/

Spaghetti Med Köttfärssås

Spaghetti Med Köttfärssås
Portioner 4
En härligt krämig köttfärssås som blir godare ju längre man låter den puttra i pannan.
Skriv ut
Förberedelsetid
20 min
Lagningstid
40 min
Total Tid
1 hr
Förberedelsetid
20 min
Lagningstid
40 min
Total Tid
1 hr
Ingredienser
  1. 400 g köttfärs
  2. 1 st gul lök
  3. 1 st vitlöksklyfta
  4. 2 msk Arla® Smör-&rapsolja
  5. 1 tsk salt
  6. 1 krm svartpeppar
  7. 300 g spagetti
  8. riven Kvibille® Svecia
  9. 1⁄2 dl rött vin
  10. 1⁄2 st köttbuljongtärningar
  11. 3⁄4 dl Arla® vispgrädde
  12. 400 g krossade tomater
  13. 1⁄2 tsk strösocker
Så här gör du
  1. Skala och hacka lök och vitlök fint. Fräs den i smör-&rapsolja någon min. Lägg i köttfärsen, salta, peppra och bryn den. Tillsätt vin och smulad buljongtärning. Låt koka på medelvärme 5 min. Rör om då och då.
  2. Häll i grädde och låt koka ytterligare 5 min. Tillsätt tomater och socker. Låt såsen koka under lock minst 30 min. Rör om då och då, häll i lite vatten om den blir torr.
  3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastan och blanda med köttfärssåsen. Servera med riven ost.
Tips
  1. Krossade tomater kan bytas ut mot små körsbärstomater på burk.
Receptet från Arla Recept
Adapted from Arla Recept
Ljustorps Trading AB. http://ljustorpshandel.se/